우리고장이야기

부산맛집,동래에서 손님접대 가족외식으로 좋은 한정식 쌈장명가

우리밀맘마2013.06.27 07:40

부산맛집, 약선음식으로 유명한 동래 정림이 새롭게 선보인 쌈장명가, 시시골의 맛의 명가로 자리하다.

 


부산에는 유명한 한정식집이 많이 있습니다. 그 중 동래시장 앞에 위치한 정림은 모든 반찬을 숙성시킨 것으로 맛이 깔끔하고, 건강에 좋은 것으로 정평이 나 있습니다. 한정식을 연구하는 사장님의 장인정신이라고 할까요? 저도 그 근처에 살았기에 손님을 대접할 일이 있거나, 가족 외식을 할 때 자주 들렀답니다. 그런데 그 정림이 복천박물관 가는 길인 시시골에 쌈장명가라는 음식점을 새로 선보였습니다. 이곳은 또 이전 정림과는 어떤 차이가 있을까? 궁금하기도 하구요. 해서 우리 미디어로 블로그팀이 이곳에서 정모를 가졌습니다.



쌈장명가-요리-한정식정식을 시켰더니 먼저 숙성된 밑반찬류가 나옵니다. 깔끔한 맛, 정림 특유의 맛이 나네요.

 

쌈장명가-요리-한정식각종 야채가 아주 풍성하게 한 자리를 잡습니다.

 

쌈장명가-요리-한정식-불고기오늘의 주요요리 정림표 불고기, 쌈으로 먹으니 더 맛있네요.

 

쌈장명가-요리-한정식-보쌈정림이 자랑하는 된장과 보쌈으로 먹을 돼지수육

 

쌈장명가-요리-한정식-과메기군침이 절로 도는 과메기

 

쌈장명가-요리-한정식-반찬주방장의 정성이 배여 있는 각종 반찬들

 

쌈장명가-요리-한정식-생선구이맛있는 생선구이, 정말 제대로 구웠더군요. 아주 담백한 것이 일품이었습니다.

 

쌈장명가-요리-한정식-갈비탕갈비가 둥둥..딱 울 남편 스타일인 갈비탕

 

쌈장명가-요리-한정식점점 말이 없어지고, 손은 빛의 속도로 움직입니다.

 

쌈장명가-요리-한정식-게장제대로 숙성시킨 간장게장. 밥도둑 맞습니다.

 

쌈장명가-요리-한정식-된장찌개그리고 된장찌개. 사람 수대로 하나씩 시켰더니 엄청난 음식이 나옵니다. 그래도 역시 끝맛은 된장찌개가 최고..

 

쌈장명가-요리-한정식-차림표

 




음식 가격은 그리 부담스럽지 않습니다. 가족 외식으로 참 괜찮다고 생각합니다. 솔직히 제 개인적인 생각으로는 전통 약선음식을 고집하는 정림보다는 이곳이 아이들 입맛에 더 좋지 않나 생각하구요. 제 입맛에도 이곳이 더 좋더군요. 위치는 아래 지도를 참조하세요.


 








by우리밀맘마

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궁시렁 낙서장

마치 외국의 식당에 온듯한 느낌으로 식사하는 식당

우리밀맘마2011.08.20 07:56

 
 


어제에 이어 부산 글로벌빌리지에 있는 "레인보우 스푼" 이야기를 이어가려고 합니다. 어제는 식사를 중심으로 말씀드렸고, 오늘은 실내 분위기와 아기자기한 실내 인테리어를 보여드릴께요. 사진으로 보시면 더 가고 싶으실 거예요. 이런 사회적기업은 소비자들의 관심과 사랑이 없이는 살아남을 수 없기에 저라도 이렇게 포스팅하면 조금씩 더 많은 관심을 가지지 않을까 해서 이번 주 연재로 포스팅합니다. 여러분 많이 격려해주세요.




부산글로벌빌리지본관

부산글로벌빌리지 본관건물.오른편 나무가 있는 쪽에 레인보우스푼이 있다.



위 사진이 부산 글로벌빌리지 본관건물입니다. 이국적인 느낌이 물씬나죠? 그리고 아래가 레인보우스푼 입구입니다.

 



의외로 초등학생들이 많이 오더군요. 여기 밥값이 보통 9천원인데 쟤들은 부잣집 아이들일까 생각했는데, 초등학생들을 위한 메뉴가 따로 있답니다. 여기 영어마을에 공부하러 온 아이들이 수업을 마치고 이렇게 떼지어 놀러온답니다. 그만큼 분위기가 편안하다는 것이겠죠.




이곳이 잘 알려지진 않았지만 한 번 찾았던 분들은 단골손님이 된다고 합니다. 더운 날 편안히 연인끼리 가족끼리 또는 친구끼리 와서 이국적인 음식도 먹고 마음의 여유를 갖고 간다네요.




내부 인테리어에 신경을 많이 쓴 흔적을 볼 수 있습니다. 구석구석 재밌는 사진과 소품들이 즐비하더군요. 요리가 나올 때까지 실내를 둘러보다 보면 볼 거리가 참 많더라구요.

 

 



카운트에는 각국의 민속적인 소재를 가진 기념품도 판매합니다. 오늘 저녁 우리가족 여기서 식사하기로 했답니다. ㅎㅎ 즐거운 주말되세요.



 

 



위치는 다음 지도에 표기해두었답니다.
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